[vc_row][vc_column width=“1/2″][vc_column_text]
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_column_text] с. Писанец, обл. Русе
0896682183, 082822891
kolorit5@abv.bg
http://biowine.vibs.bg[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][dt_gap height=“25″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Стопанството попада в две защитени зони – Натура 2000 и Природен парк Русенски Лом Стопанството е био-сертифицирано и в него се отглежда – арония, лешници, подправки и зеленчици.
Био стопанство Русенски Лом – Писанец започва своето развитие от 2003 г. с тенденция към био-производство поради ограниченията и тенденцията за развитие на земеделието в световен мащаб.
От 2008 г. има подписан договор за преструктуриране и преминаване от конвенционално към сертифицирано биологично производство. В момента в био-стопанството се отглеждат Лешници, Арония, Подправки и Зеленчици Сключен е договор за изработка от екологичните плодове Арония на Еко Вино което успешно се предлага на нашия и чуждестранен пазар
В стопанството освен Арония се отглеждат и предлагат на пазара и био-зеленчуци и подправки.
Аронията е растение произхождащо от С. Америка. То притежава ценни лечебни качества и последните десетилетия се отглежда като културно растение в градините във все повече страни по света.
Аронията, този непретенциозен храст с тъмночервени гроздовидни плодове се оказа истинско природно чудо, събрало в себе си ценни лечебни съставки. ХИМИЧЕН СЪСТАВ-Аронията съдържа 65-72% плодова вода, 7,5-10,5% захари, 1,1-1,4% органични киселини, 0,5-0,6% дъбилни вещества, 0,6-0,8%пектинови вещества.
Богата е на витамините: С, каротин, витамин В1, В2, В6, В9, РР, Е, К и Р.Съдържа микроелементите: йод, молибден, бор,мед.В състава на сока влизат аминокиселините: аргинин, тирозин, хистидин и лизин, цистин, А-аланин, аспаргинова киселина и серин.
Плодът на аронията съдържа захари, но не какви да е, а предимно фруктоза и гликоза.Има и естествен сорбит. Като, че природата нарочно е създала този плод за щадящо хранене, подходящо дори за хора с тежък диабет. Арониевите плодове са богати на пектин. А богатото им йодно съдържание ги прави ефикасно лекарство при заболяване на щитовидната жлеза – базедова болест и тиретоксикоза..
Съдържанието на йод е три – четири пъти по-голямо в сравнение с другите плодове, което прави аронията особено ценна при състояния на йоден дефицит, за нормализиране функциите на щитовидната жлеза. Като храна и лекарство аронията се използва много отдавна.
Доказано е че,плодовете и зеленчуците със син и виолетов цвят ни защитават от рак на дебелото черво, установили авторитетни американски учени. Те извлекли екстракти от различни растителни продукти, богати на антоцианини, и забелязали, че най-силна противоракова активност имат виолетовата царевица, черната боровинка и аронията.
Те не само спирали напълно растежа на рака, но унищожавали двадесет процента от раковите клетки, без да влияят на здравите. Вече две десетилетия у нас се отглежда северноамериканското растение арония, което е не само декоративен храст, но и овощна култура. Нейните плодове са подобни на касис, но с доста стипчив вкус.
Хитът в арониевите плодове обаче са биологичноактивните полифенолни съединения, известни още като витамин Р.В това отношение няма друго растение с такова рекордно съдържание на полифенолни – Р-активни вещества-антоцианини, флавоноиди, катехини.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][dt_gap height=“25″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_gmaps type=“m“ zoom=“14″ bubble=“1″ title=“Карта на обекта“ link=“https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d11543.78487066973!2d26.16861025!3d43.67008834999999!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x40aef947b0c45c03%3A0xa00a014cd0edb50!2zNzA4MSDQn9C40YHQsNC90LXRhg!5e0!3m2!1sbg!2sbg!4v1398412596024″ size=“350″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][dt_gap height=“25″][/vc_column][/vc_row]
