гр. Поморие
0887 393 847, 0886 077 132
boyar@abv.bg
http://vinarskaizba.com
Населението на благоприятната и древна Анхиалска земя, сега Поморие, продължава древната традиция – отглеждането на грозде и производството на качествени вина и ракии, с които е известен регионът в продължение на цялата си 25-вековна история.
През 1922 г. една от открояващите се в бранша фамилии – Бойчеви, създава лозово насаждения и открива малка винарска изба, национализирана през 1952 г. През 1998 г. братята Симеон и Димитър Бойчеви заедно с Аргир Христофоров възстановяват фамилната традиция като създават 350 дка лозя и построяват винарска изба „Бойар“.
Модерните съоръжения за преработка на грозде, класическата подземна изба с бъчви от френски и калифорнийски дъб, напълно автоматизираната бутилираща линия, отделението за дестилация – всичко това са щрихи от новия облик на избата.
Представата за „Бойар“ се допълва от богата гама продукти – качествени бели и червени вина, ракии, ликьори и бренди.
Запознайте се с нас и с продуктите, в които сме вложили много труд и любов, посетете ни и се потопете в магията, която излъчва „Бойар“.
История
В своята 25 вековна история Поморие (до 1934г. Анхиало) има бурна и превратна история – гръцка колония, цветущ град в Римската империя, с право да сече свои монети, първостепенна крепост на I-вата Българска държава, главен доставчик на морска сол, ракия и вино на Отоманската империя.
В годините след Освобождението от турско робство Поморие съхранява и преоткрива традиционните си занаяти. Днес необикновен напредък достигат производството на нови асортименти бели и червени вина, специални и луксозни ракии и коняци. Важна предпоставка за тези успехи са и благоприятните климатични условия на региона.
Продължително слънце греене, до 2360ч. годишно, средната юлска температура на въздуха и водата е 23,6°С. Последователно редуващите се ветрове (бризи) от морето към сушата и от сушата към морето ритмично освежават въздуха. Атмосферното налягане е 70мм живачен стълб. Поради бавното изстиване на морската вода есента е топла и продължителна. Средната есенна температура е 20,5°С.
Преживяването
Преживяването „БОЙАР“ тук можете да прекарате приятни мигове, като се включите в организираните от нас винени турове. По пътя на виното ще бъдете съпровождани от наш технолог, който ще ви представи избата, производствения център и прекрасната гледка на лозовите масиви. Ще имате възможността да се насладите на нашите продукти, да дегустирате под ръководството на специалист най-добрите ни вина и ракии и да обогатите винената си култура. Много приятни емоции ще изпитате, ако изберете да участвате в нашите винени вечери.
В приятната обстановка на ресторанта сомелиер ще ви поднесе перфектно съчетани напитки и храни, най-често тематично подбрани по ваше желание – например вечер на димята от различни реколти в компанията на пресни черноморски риби, или пък вечер на червени вина отлежавали в барик, съпроводени от месни специалитети.
Винарната има и хотелска част, която можете да използвате с предварителна заявка, включително за организирането на частни партита и конференции.
ПРОДУКТИ:
Вино
КОНТАКТИ:
гр. Поморие
Тел.:+359 596 22420
Факс:+359 596 22583
GSM:
+359 879 400 200 – For English Call
+359 887 393 847
+359 885 623 770
+359 886 077 132
E-mail: boyar@abv.bg
Фирмен магазин и дистрибуция град Пловдив
Тел. +359 878 153 355
+359 878 600 822
Адрес Магазин:
ул. Ангел Кънчев 9А (зад Четвъртък пазара)
Контакт: Кольо Колев
Доставки и дистрибуция град София
Тел.: +359 888 540 745
