с. Лесидрен, общ. Угърчин, ул. Раковска 2
0882447892, 0887881448, 069202011, 0889713891
mandra.lesidren@abv.bg
http://mandralesidren.com
Мандра Лесидрен е основана през 1996 година в село Лесидрен с основна дейност производство на млечни продукти. Село Лесидрен се намира в полите на централна Стара планина. В този район има вековни традиции в производството на млечни продукти. Всяка една партида готов продукт се анализира преди да достигне търговската мрежа. Технологичното оборудване е на базата на най-новите производствено-хигиенни стандарти. Предприятието непрекъснато усъвършенства и доразвива своята материално-техническа база, допълва и разширява своята асортимента листа.
Мандрата разполага с:
Компанията разполага с млекопреработвателно предприятие, като ползва модерни технологии и прилага високи стандарти за добри хигиенни и производствени практики.
- Производствена лаборатория за входящ, технологичен и изходящ контрол
- приемна линия с филтрация, пастьоризация и охлаждане на постъпващото мляко
- съдове за съхранение на млякото
- линия за производство на бяло саламурено сирене
- линия за производство на извара
- линия за производство на кашкавал
- линия за производство на масло
- линия за разфасоване и пакетиране на млечни продукти
- линия за производство на кисело мляко, плодови млека и млечни напитки
- линия за производство на топени сирена
- паро-котелно отделение
- пречиствателна станция
- компресорна станция
- централна измиваща станция за почистване и дезинфекция на технологичното оборудване, тръбопроводи и транспортни средства.
Производствени мощности:
Мандра Лесидрен е специализирана в производството на висококачествени, млечни продукти.
В мандрата се преработват до 30 000 литра мляко
Работи се с мляко от собствена ферма, модернизирана по европейски изисквания
Самата мандра е първа категория, има лиценз и е одобрен изкупвач на мляко от Министерството на земеделието и храните
Има собствен специализиран транспорт
Възможност за производство на продукти с марка на клиента
Политиката на фирмата е:
- да предлага на пазара нови продукти съобразно изискванията на потребителите;
- да поддържа безупречно качество на продуктите, спазвайки българската производствена традиция и вкус
- да усъвършенства технологиите за производство, съобразно световните тенденции за здравословно хранене
- да удовлетвори вкуса на потребителите.
